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2018-08-13 03:53来源:未知 浏览数:

  如果你要懂贵阳,恐怕还得从美食开始。贵阳的美食,不但能果腹,还能治愈创伤的心灵。无论是数量还是质量,都足以为贵阳写下大大的“吃货”二字。

  对于贵阳人来说,粉能作为一天三顿的吃食。素粉、辣鸡粉、肉末粉……只要变着法子做,总是吃不腻。在贵阳,这几碗粉必吃,而且百吃不腻。

  指月素粉店铺不大,也坐不下几个人,基本上都是外卖带走,即便如此,好多人排队都要买他家的粉,有时候去得晚他家就关门了哟~他家素粉的辣椒不算太辣,但是特别香,肉末肥瘦均匀,分量很足。

  在采访中,他先是皱了皱眉,而后抬起头露出标志性的憨厚微笑,“那是一段很难熬的时光,但时间会证明一切。”返回搜狐,查看更多

  遵义虾子羊肉粉在贵阳少说也有上百家。当然,味道也有所差异,但他们有一个共性:汤特别好喝,羊肉片大且薄。而且,在贵阳有很多虾子粉都是 24 小时营业的哦~

  在贵阳,早餐吃面也很普遍。肠旺面之所以堪称一绝,因为面条是手工制作的,不仅劲道爽口还食不沾牙,搭配精心熬制的高汤简直安逸!

  一直觉得吃面,直接在店里吃更有味道,汤汁不会很快就被吸收干,吃面的时候也更能吃出不一样的贵阳味。

  老面馆店里很干净,高峰期店里基本上都没位子~他家的肠旺软嫩,入口口感爽滑,搭配大肠、脆臊,看似有些腻,其实刚刚好,还有他家的凉菜超味道超好!

  在贵阳,吃货小伙伴们应该都知道老五鸡丝豆花面,他家有二十多年了。鸡丝有嚼劲、豆腐泡入味、鸡汤清香鲜美,很多时候,非得把汤都喝个光才算满足!

  糯米饭,在贵阳人的早餐里占据着重要的地位。糯米饭好不好吃,就看老板做的辣椒香不香,其次就是各种辅料多不多,一碗好吃的糯米饭少不了土豆丝、豇豆、香肠、折耳根~

  丁家糯米饭别看是个小摊,但是味道超好。早上,小摊前常常有很多人排长队在等候,我只能和你说他家的辣椒超级棒,有空去吃!

  在毓秀路省人才市场斜对面巷子口,有一个阿姨的糯米饭味道超好。同事帮忙带过几次后随时都在惦记着那个味道,糯米饭香软、辣椒水攒劲、折耳根嫩脆~

  去了怪噜范,你会被它的环境深深吸引住,精致、简约且怀旧,只想一个劲的自拍。切入正题,他家的丝娃娃味道很好,有 30 多年历史了~看似纤薄的面皮其实很有韧劲,能包进不少食材,一口一个丝娃娃,吃起来爽口、尽兴!

  姐妹豆腐圆子是盟妹子的最爱,他们家的食材都是自己做的,包括豆腐、蘸水、酸萝卜等。豆腐很嫩,辣椒水混合酸萝卜,吃起来很安逸~

  桥头小赵的烤肉可是有 10 年历史了,他家的食材很新鲜,都是老板亲力亲为去采购的。老板烤肉手法很娴熟,肉烤得恰到好处,辣椒水也很香~

  喜欢串串的朋友在哪里?感觉自己每次吃串串都到了扶墙走的地步,每次吃完,自己面前的竹签是一大把啊~

  这家店比较受欢迎,味道棒!店里有特色,各种串串摆放干净,看上去就很有食欲~在这里,你能吃到很多在别的地方吃不到的蔬菜,比如整捆的折耳根、菌把等~涮锅的汤底可是一绝,味道鲜香浓郁~

  兄弟私房菜的门面是串串摊,老板做串串生意有 10 多年了~他家的串串在贡院巷夜市超受欢迎,基本上每次去,都坐满了顾客~