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还可以来点酱油

2018-08-22 02:14来源:未知 浏览数:

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  糯米饭是中邦古代主食之一,正正在南方中邦邦民生计中具有要紧位子,为男女老少疼爱之食品,贵阳大度千般口胃糯米饭,千般糯米饭的甜咸酸辣做法层睹迭出。

  毛大姨和老伴正正在六广门卖糯米饭卖了二十众年,只用酸萝卜、葱花、脆哨、辣椒、糖这几种简陋的原料,就能做出尽头好吃的糯米饭。何况顾客和老板之间尚有一套“行线”,意思是五块钱的糯米饭加一块钱的脆哨。

  维新正正在贵阳有不少的连锁店。他家的糯米浸泡是有方法诀要的,因此蒸出来口感希罕软糯,再加点引子、油辣椒、白糖、脆臊,还可以来点酱油,味道香飘飘!

  他们家的门面正正在情义途开了几十年,正正在贵阳也是少有的、有固定门面的糯米饭铺了,早上七点卖到下昼两点,如斯你不消担忧去晚了买不到。

  这家店开了有二十年。不少人从初中吃到大学再吃到事宜,承载了很大众的追念。他家除了糯米饭,尚有粉、面、粽子等。

  类型的贵阳酱油糯米饭,他们家的糯米饭是用甑子蒸出来的,上面铺一层蛋皮、香肠和葱花,光是看着就“口水流下三千尺”了!甑子蒸出来的糯米饭,不单米粒松软,还带着甑子独有的清香,配料上,酸萝卜、折耳根、脆臊等佐料无所不包,吃起来甚是称心。